面点师证是由国家职业技能鉴定中心颁发的，只有符合条件的人员才能获得该证书，根据《中华人民共和国职业技能法》和相关规定，申请面点师证的人员应当具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、年满18周岁，具有完全民事行为能力；

3、在餐饮企业、酒店、宾馆、学校等单位从事面点制作工作满2年，并经过考核合格；

4、具有相应的学历或者职业资格证书。

符合以上条件的人员可以向当地职业技能鉴定中心提出申请，提交相关材料并参加考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，考试成绩达到一定标准后才能获得面点师证。

需要注意的是，持有面点师证的人员需要定期进行复审和继续教育，以确保其技能水平和职业素养不断提升，各地区对于面点师证的发放和管理也有相应的规定和要求，具体情况可以咨询当地的职业技能鉴定中心或相关部门。