营养师资格证专业要求主要包括以下几个方面：

1、学历要求：想要获得营养师资格证，首先需要具备相应的学历背景，根据国家相关规定，报考初级营养师的人员需要具备高中及以上学历；报考中级营养师的人员需要具备大学专科及以上学历；报考高级营养师的人员需要具备大学本科及以上学历，部分地区和单位还对专业背景有所要求，如食品科学与工程、生物科学、医学等相关专业。

2、工作经验：在满足学历要求的基础上，营养师还需要具备一定的工作经验，根据国家相关规定，报考初级营养师的人员需要具备1年以上的基层医疗卫生工作经历；报考中级营养师的人员需要具备3年以上的基层医疗卫生工作经历；报考高级营养师的人员需要具备5年以上的基层医疗卫生工作经历，不同级别的营养师在工作中还需要具备不同的技能和知识，如初级营养师需要掌握基本的营养知识和技能；中级营养师需要具备较强的营养分析和评估能力；高级营养师需要具备丰富的临床营养实践经验和较高的科研水平。

3、培训和考试：为了确保营养师具备专业的知识和技能，国家对营养师的培训和考试有严格的规定，报考初级营养师的人员需要参加由卫生健康部门组织的统一培训和考试；报考中级营养师的人员需要参加由卫生健康部门组织的统一培训和考试，同时还需要通过国家卫生健康委员会组织的全国中级营养师资格考试；报考高级营养师的人员同样需要参加由卫生健康部门组织的统一培训和考试，同时还需要通过国家卫生健康委员会组织的全国高级营养师资格考试。

4、职业道德和素质：作为一名专业的营养师，不仅要具备扎实的专业知识，还要具备良好的职业道德和素质，这包括尊重患者，保护患者的隐私权和知情权；遵守医疗法律法规，维护医患关系；关注社会公共卫生问题，积极参与健康教育和科普活动等。

5、持续学习和更新知识：营养学是一门不断发展的学科，随着科学技术的进步和社会的发展，营养学的知识体系也在不断完善，作为一名合格的营养师，需要具备持续学习和更新知识的能力，以便更好地为患者提供科学的营养指导和服务。

想要获得营养师资格证，需要具备相应的学历背景、工作经验、培训和考试、职业道德和素质以及持续学习和更新知识等方面的要求，只有在这些方面都达到一定的标准，才能顺利获得营养师资格证。