初级营养师证考试是衡量一个人在营养学领域知识和技能水平的证明，这个证书对于那些希望在医疗、教育、科研等领域从事与营养相关的工作的人来说具有很高的价值，为了帮助大家更好地备考初级营养师证考试，本文将提供一些常见的考试题目及答案，供大家参考。
1、以下哪种食物富含蛋白质？
A* 苹果
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 鸡蛋
答案：D
2、以下哪种食物富含维生素A?
A* 西红柿
B* 香蕉
C* 鸡蛋
D* 牛奶
答案：A
3、以下哪种食物富含钙？
A* 苹果
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 牛奶
答案：D
4、以下哪种食物富含铁？
A* 苹果
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 猪肝
答案：D
5、以下哪种食物富含锌？
A* 苹果
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 猪肝
答案：D
6、以下哪种食物富含碘？
A* 苹果
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 海带
答案：D
7、以下哪种食物富含纤维素？
A* 苹果
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 燕麦片
答案：D
8、以下哪种食物富含不饱和脂肪酸？
A* 苹果
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 橄榄油
答案：D
9、以下哪种食物富含抗氧化剂？
A* 苹果
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 绿茶
答案：D
10、以下哪种食物富含碳水化合物？
A* 苹果
B* 香蕉
C* 西红柿
D* 全麦面包
答案：D
