药膳营养师资格证办理条件要求主要包括以下几个方面：

1、学历要求：药膳营养师资格证的办理首先要求申请人具备一定的学历背景，药膳营养师需要具备中医药、食品科学与工程、营养学等相关专业本科及以上学历，部分地区和机构还要求具备相应的中医学、中药学等专业背景知识。

2、工作经验：药膳营养师需要具备一定的实践经验，以便更好地运用所学知识为人们提供专业的药膳营养指导，药膳营养师资格证的办理需要具备2年以上的相关工作经验，在工作经验方面，可以是药膳餐厅、保健品公司、医疗机构等从事药膳营养相关工作的经历。

3、培训及考试：药膳营养师需要参加相关的培训课程，学习药膳营养的理论知识和实践技能，培训课程通常包括中医药理论、食品营养学、烹饪技术等方面的内容，完成培训后，还需要参加由国家卫生健康委员会认可的药膳营养师资格考试，通过考试才能获得药膳营养师资格证书。

4、职业道德：药膳营养师需要具备良好的职业道德，能够严格遵守行业规范，为人们提供真实、有效的药膳营养建议，在职业道德方面，药膳营养师需要具备诚信、负责、敬业等品质。

5、其他要求：根据不同地区和机构的要求，药膳营养师资格证的办理还可能需要具备一定的语言能力、计算机操作能力等其他方面的素质，有些地区和机构还要求药膳营养师具备相关证书，如中医执业医师证书、厨师等级证书等。

想要办理药膳营养师资格证，申请人需要具备一定的学历背景、工作经验、培训及考试成绩、职业道德和其他方面的素质，只有满足这些条件，才能顺利获得药膳营养师资格证书，为人们提供专业的药膳营养指导。