营养师证是一种专业资格证书，是证明持有人具备一定的营养学知识和技能的专业资格，考取营养师证需要满足一定的条件，如学历、年龄、工作经验等，什么人不能考营养师证呢？以下是一些可能的原因：

1、未达到报考条件的年龄要求，根据相关规定，报考营养师证的最低年龄一般为18岁，且具有高中及以上学历，如果年龄不符合要求，将无法参加考试。

2、学历不符合要求，营养师证的报考通常要求具备相关专业的本科及以上学历，如食品科学与工程、营养学等，如果学历不符合要求，将无法报名参加考试。

3、工作年限不足，报考营养师证通常要求具有一定的工作经验，以证明其在实际工作中已经掌握了一定的营养知识和技能，如果工作年限不足，将无法报名参加考试。

4、患有妨碍正常工作的疾病，根据相关规定，患有妨碍正常工作的疾病(如心脏病、高血压等)的考生可能无法参加营养师证的考试，因为这些疾病可能会影响到考生在考试过程中的身体状况和心理状态。

5、违反诚信原则，如果考生在报名、考试过程中存在作弊、抄袭等不诚信行为，将被取消考试资格，并永久不得再次报考。

6、未通过预审或面试环节，报考营养师证的过程通常包括预审和面试两个环节，如果在这两个环节中未能通过，将无法获得考试资格。

7、其他特殊情况，如考生所在地区不允许报考、考生属于国家公务员等特殊情况，也可能导致无法获得营养师证的资格。

想要考取营养师证，需要具备一定的年龄、学历、工作经验等条件，并且要遵守相关的规定和要求，只有符合这些条件的人，才有可能顺利通过考试，获得营养师证，对于那些不符合报考条件的人来说，他们将无法考取营养师证。