营养师证的专业能力考试主要针对的是营养师的专业知识和技能，包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：这部分主要考察营养师对营养学基本理论、营养素、食物成分、膳食结构、营养需求与供给等方面的掌握程度，考试内容通常包括营养素的分类、功能、摄入量、缺乏与过量、食物中的营养成分等。

2、临床营养学：这部分主要考察营养师在临床实践中运用营养学知识解决问题的能力，考试内容通常包括疾病的预防与控制、营养干预措施、特殊人群的营养需求、饮食治疗、药物治疗与营养支持等方面。

3、营养评估与计算：这部分主要考察营养师运用营养学知识进行个体化营养评估和计算的能力，考试内容通常包括体重指数(BMI)、体脂率、骨密度、血红蛋白、血清蛋白、矿物质与微量元素等指标的计算和评估方法。

4、食品卫生与安全：这部分主要考察营养师对食品卫生与安全知识的掌握程度，考试内容通常包括食品微生物学、食品化学、食品添加剂、食品安全法规与标准等方面。

5、营养教育与宣传：这部分主要考察营养师进行营养教育与宣传活动的能力，考试内容通常包括营养教育的方法与策略、营养宣传材料的设计制作、社区或单位的营养宣传活动组织与实施等方面。

6、相关法律法规与政策：这部分主要考察营养师对与营养相关的法律法规和政策的了解程度，考试内容通常包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养改善法》等相关法律法规，以及国家和地方的营养政策与措施等方面。

7、专业伦理与职业素养：这部分主要考察营养师在工作中应具备的专业伦理和职业素养，考试内容通常包括诚信原则、保密义务、独立判断与客观评价、尊重患者权益等方面。

8、综合应用能力：这部分主要考察营养师在实际工作中综合运用所学知识解决问题的能力，考试内容通常包括设计个性化的营养干预方案、分析和解决临床营养问题、进行营养教育与宣传等具体案例分析。

营养师证的专业能力考试涵盖了营养学的各个方面，旨在全面检验考生的专业知识和技能水平，确保其能够胜任临床营养工作，通过考试的考生将获得国家认可的营养师资格证书，为今后从事临床营养工作打下坚实的基础。