高级营养师证是一种专业资格证书，用于证明持有人具备在营养学领域进行专业工作的能力，想要获得高级营养师证，通常需要经过一定的培训和实践经验积累，然后参加专业考试并通过。

关于您的问题，是否可以直接考取高级营养师证，这要取决于您所在国家或地区的相关规定，在某些国家或地区，可能需要先取得初级或中级营养师证书，然后才能申请高级证书，而在另一些国家或地区，可能允许直接报考高级证书，但仍需满足一定的学历、工作经验和其他要求。

建议您查阅所在国家或地区的相关法规和政策，了解具体的报考要求和流程，您还可以咨询当地的职业培训机构或认证机构，以获取更详细的信息和指导。

无论您是直接报考高级营养师证，还是需要先取得其他级别的证书，都需要充分了解相关要求和准备充分的考试材料，祝您考试顺利！