中医保健师证范围包括以下项目和内容：

1、中医基础理论知识：中医保健师需要掌握中医的基本理论，如阴阳五行、脏腑经络、气血津液等，以及中医的诊断方法，如望、闻、问、切四诊，这些理论知识是中医保健师进行中医保健工作的基础。

2、中药学知识：中医保健师需要了解中药的基本概念、性味归经、功效分类等，以及常用中药的药理作用、配伍禁忌等，还需要熟悉中药的采集、加工、贮藏等方面的知识。

3、中医养生保健方法：中医保健师需要掌握各种中医养生保健方法，如食疗、按摩、拔罐、刮痧、艾灸等，以及运动保健、气功养生、针灸减肥等方面的知识，这些方法可以帮助人们调整身体机能，达到预防疾病、延缓衰老的目的。

4、中医康复治疗技术：中医保健师需要了解各种中医康复治疗技术，如推拿按摩、拔罐刮痧、针灸等，以及常用的康复器械和设备，这些技术可以用于治疗各种慢性病、亚健康状态等。

5、中医美容护肤知识：中医保健师需要掌握中医美容护肤的知识，如根据个人体质选择合适的护肤品、采用中医方法进行面部按摩、运用中药材制作面膜等，这些方法可以帮助人们改善肤质，延缓衰老。

6、中医营养学知识：中医保健师需要了解中医营养学的基本理论，如食物的性味归经、五味与五脏的关系等，以及如何根据个人体质制定合理的饮食方案，还需要掌握一些常见的中药食材及其营养价值。

7、中医心理调适知识：中医保健师需要了解中医心理调适的方法，如情志调摄、怡情养性等，以及如何运用中医心理学原理帮助人们调整心态，缓解压力，保持身心健康。

8、中医文化传承：作为中医药行业的专业人员，中医保健师需要传承和弘扬中华优秀传统文化，传播中医药知识和理念，提高人们的健康素养和生活质量。

9、法律法规及职业道德：中医保健师需要了解与职业相关的法律法规，如《中华人民共和国中医药法》等，以及职业道德规范，如尊重患者隐私、保持医患关系和谐等。

10、实践操作技能：中医保健师需要具备一定的实践操作技能，如正确使用针灸针具、推拿按摩手法等，确保在为患者提供服务时能够准确、有效地实施治疗。

中医保健师证范围涵盖了中医基础理论知识、中药学知识、养生保健方法、康复治疗技术、美容护肤知识、营养学知识、心理调适知识、文化传承等多个方面，旨在培养具备全面专业知识和技能的中医药行业人才。