取消健康管理师证的过程可能会因地区和具体规定而有所不同，但通常需要遵循一定的步骤，以下是一般的取消健康管理师证的步骤：

了解规定 :你需要了解你所在地区的具体规定，包括取消证书的条件、程序以及可能需要提交的文件等，这可能需要你联系当地的卫生健康部门或者相关的管理机构。

提交申请 :如果你满足取消证书的条件，那么你需要按照规定的程序提交申请，这通常需要填写一份申请表格，并附上必要的文件，如身份证明、健康管理师证书等。

等待审批 :提交申请后，你需要等待相关部门对你的申请进行审批，这个过程可能需要一段时间，具体取决于你所在地区的规定和审批流程。

收取证明 :如果你的申请被批准，那么你应该会收到一份证明，确认你的健康管理师证书已经被取消，这份证明可能会在你未来的职业生涯中有所帮助。

需要注意的是，取消健康管理师证并不意味着你已经完全失去了从事相关职业的能力，虽然你可能无法再使用这个证书来证明你的专业能力，但你的其他技能和经验仍然可以被认可，取消证书的决定应该是经过深思熟虑的，因为这可能会影响到你的职业发展。

我建议你在做出决定之前，先咨询一下专业的法律顾问或者人力资源顾问，他们可以为你提供更具体的建议，帮助你做出最好的决定。