健康管理师证发行机构是指负责管理和监督健康管理师证书的发放、认证和维护的政府部门或专门机构，随着人们对健康生活方式的关注和对健康服务的需求不断增加，健康管理师已经成为了一种重要的职业，健康管理师证的发行和管理也变得越来越重要。

在中国，国家卫生健康委员会是负责管理和监督全国卫生工作的主管部门之一，也是健康管理师证书的发放机构之一，各省、市、县级卫生健康委员会也会根据当地的实际情况，设立相应的健康管理师考试机构，负责本地区的健康管理师证书的发放和管理。

除了政府部门外，还有一些专业的健康管理机构也提供健康管理师培训和证书颁发服务，中国保健协会、中国医药教育协会等组织都会定期举办健康管理师培训班，并颁发相应的证书。

健康管理师证的发行机构是多方面的，包括政府部门、专业机构等，无论是哪个机构颁发的健康管理师证书，都需要经过严格的考试和培训程序，以确保持证人员具备一定的专业知识和技能水平。