中级调酒师证是一种专业认证，持有该证书的人员具备一定的调酒技能和知识，在拥有中级调酒师证的基础上，你可以尝试以下副业：

1、开设个人调酒工作室：你可以在自己的家中或者租一间场地，提供专业的调酒服务，为客户提供各种鸡尾酒、果汁调酒等，吸引顾客前来品尝。

2、酒吧或餐厅兼职调酒师：许多酒吧和餐厅需要雇佣调酒师，你可以根据自己的时间安排，选择合适的兼职工作，这样既可以积累经验，又能赚取额外的收入。

3、举办私人派对或活动：你可以为企业或个人举办私人派对或活动，提供专业的调酒服务，这样的活动通常需要提前预约，收入较为稳定。

4、教授调酒课程：你可以利用自己的专业知识，开设调酒课程，教授感兴趣的人学习调酒技巧，这样既可以传授知识，又能获得一定的收入。

5、制作调酒教学视频：你可以录制一些调酒教学视频，上传到网络平台，如抖音、快手等，通过广告分成、付费观看等方式，获取收益。

6、销售调酒工具和原料：你可以经营一家专门销售调酒工具和原料的店铺，为调酒爱好者提供一站式购物体验，这样既可以扩大自己的人脉，又能获得一定的利润。

7、参加调酒比赛：你可以报名参加各种调酒比赛，争取获得好成绩和奖金，这样既可以提高自己的知名度，又能增加收入。

8、与酒店或餐厅合作：你可以与酒店或餐厅合作，为其提供调酒服务，这样既可以扩大自己的业务范围，又能获得稳定的收入。

9、创作自己的鸡尾酒品牌：如果你有足够的创意和资金，可以考虑创作自己的鸡尾酒品牌，通过线上线下的销售渠道，推广自己的品牌，实现盈利。

10、担任调酒顾问：你可以为企业或个人提供调酒咨询服务，帮助他们制定鸡尾酒菜单、培训员工等，这样既可以发挥自己的专业知识，又能获得一定的收入。

拥有中级调酒师证后，你可以选择多种副业方式，充分利用自己的专业知识和技能，实现财富增值，不断学习和提高自己的调酒水平，将有助于你在职场上取得更好的成绩。