面点师证考试，即面包糕点师职业资格证书考试，是由中国人力资源和社会保障部主管的职业技能鉴定机构负责组织的一项职业技能水平测试，该考试旨在全面评价考生在面包糕点制作、食品安全知识、职业道德等方面的综合素质，为社会提供合格的面包糕点制作人才。

关于面点师证考试的年纪要求，根据《职业技能鉴定条例》和相关政策规定，参加面点师证考试的人员应当具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、年满18周岁；

3、具有高中及以上学历；

4、无违法违纪记录。

从以上规定可以看出，面点师证考试并没有明确的年龄要求，由于面点师这个职业通常需要一定的实践经验和技能积累，因此建议报考者年满18周岁后再进行考试，以确保自己具备足够的实际操作能力和理论知识。

不同地区和行业的面点师证考试可能会有略微不同的年龄要求，具体以当地人社部门发布的报名通知为准，在准备参加面点师证考试时，建议关注当地人社部门的相关信息，以便及时了解最新的政策规定。

面点师证考试没有严格的年龄限制，但建议报考者具备一定的实际操作经验和理论知识后再进行考试，关注当地人社部门发布的报名通知，以确保自己符合报名条件，希望这些信息对您有所帮助，祝您考试顺利！