调酒师证的考取时间因地区和培训机构的不同而有所差异，考取调酒师证需要参加专业的培训课程，学习理论知识和实践技能，然后通过考试才能获得证书。

在培训课程方面，一般需要学习基础的调酒知识、饮料的制作方法、卫生安全知识等，还需要了解不同类型的顾客需求和喜好，以便为他们提供个性化的服务。

在实践技能方面，学员需要掌握各种调酒技巧，如倒酒、摇酒、加冰块等，还需要学会如何根据不同的场合和客人的需求来设计鸡尾酒菜单。

考试通常分为理论和实践两部分，理论考试主要测试学员对调酒知识的掌握程度，包括饮料的种类、制作方法、口感等方面，实践考试则要求学员在规定时间内完成一定的调酒任务，评估其实际操作能力和服务水平。

要想顺利考取调酒师证，需要付出一定的时间和精力进行系统的学习和培训，一般需要花费几个月到一年左右的时间，不过，这个时间也会因个人情况而有所不同，如果你已经具备一定的调酒基础，或者已经在相关领域工作了一段时间，那么可能只需要进行一些额外的强化训练就能通过考试。