酒店管理师证书是由中国旅游饭店业教育协会(CTTA)颁发的，是国家承认的专业资格证书，该证书在全国范围内具有权威性和公认度，是从事酒店管理工作的必备证书之一。

关于考试，酒店管理师证书的考试分为两个阶段：理论考试和实践操作考试，理论考试主要考察考生对酒店管理相关知识的理解和掌握程度，包括酒店运营管理、餐饮服务、客房服务、市场营销等方面的知识，实践操作考试则主要考察考生的实际操作能力，包括酒店前台接待、客房服务、餐饮服务等岗位的实际操作技能。

想要获得酒店管理师证书，需要先报名参加培训课程，并通过培训考核后才能参加考试，培训课程通常由培训机构提供，学员可以根据自己的需求选择不同的课程类型和学习方式，在完成培训后，学员需要缴纳一定的考试费用，并按照规定的时间和地点参加考试。

酒店管理师证书是一种具有很高含金量的职业资格证书，对于从事酒店管理工作的人来说非常有价值，如果你想在这个行业中取得更好的发展，建议尽早考取该证书。