食品质量管理师证书分为初级、中级和高级三个级别，高级职称是最高级别的证书，是对食品质量管理师专业技能和综合素质的最高认可，高级食品质量管理师证书的评定主要依据国家相关政策法规、行业标准和职业技能要求，通过严格的考试和评审程序进行。

高级食品质量管理师证书的评定标准主要包括以下几个方面：

1、专业知识：具备扎实的食品科学、食品安全、食品微生物学、食品化学等专业知识，能够熟练运用相关知识解决实际问题。

2、实践经验：具备丰富的食品生产、加工、检验、管理等方面的实践经验，能够独立承担食品质量管理工作。

3、创新能力：具备较强的创新意识和能力，能够不断优化食品质量管理方法和技术，提高食品质量水平。

4、组织协调能力：具备较强的组织协调能力，能够有效地组织和管理食品质量管理工作，推动企业内部质量管理体系的建立和完善。

5、培训指导能力：具备较强的培训指导能力，能够对食品质量管理人员进行专业培训和指导，提高整个团队的专业素质。

6、法规政策掌握能力：熟悉国家有关食品质量管理的政策法规，了解行业标准和规范，能够根据实际情况制定合理的质量管理制度。

7、职业道德：具备良好的职业道德，能够严守职业道德规范，为保障食品安全负责任。

8、业绩贡献：在食品质量管理工作中取得了显著的成绩，为企业创造了良好的经济效益和社会效益。

获得高级食品质量管理师证书的人员，不仅可以在食品生产企业从事质量管理工作，还可以在政府部门、行业协会、科研院所等单位从事食品安全监管、标准制定、科研开发等工作，高级食品质量管理师证书还具有一定的职业竞争力，有助于提高个人职业发展水平和待遇。

高级食品质量管理师证书是食品质量管理领域的最高职称，是对从业人员专业技能和综合素质的最高认可，获得高级食品质量管理师证书的人员，将在食品质量管理领域发挥更大的作用，为保障食品安全和提高食品质量水平做出更大的贡献。