面点师证书等级划分标准主要依据面点师的技能水平、创新能力和对食品安全卫生知识的掌握程度，根据国家职业技能标准，面点师证书分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的面点师在技能要求、业务能力等方面有所区别，以体现行业内人才的专业素质和技能水平。

1、初级面点师：具备基本的面点制作技能，能够独立完成常见的面点制作任务，如馒头、包子、饺子等，熟悉食品安全卫生知识，能够保证食品的质量和安全，具备一定的团队协作能力和沟通能力，能够适应一定规模的面点制作工作。

2、中级面点师：具备较高的面点制作技能，能够熟练掌握多种面点制作方法，如花卷、蛋糕、酥皮点心等，能够根据客户需求，创新设计并制作特色面点产品，具备较强的食品安全卫生管理能力，能够确保食品生产过程中的质量和安全，具备较强的团队领导和管理能力，能够组织和指导团队完成复杂的面点制作任务。

3、高级面点师：具备非常高超的面点制作技能，能够独立或带领团队完成各种高难度、高品质的面点制作任务，具备丰富的创新思维和设计能力，能够不断推出新颖、美味、健康的面点产品，具备较强的食品安全卫生管理经验，能够制定和完善面点生产过程中的质量控制和安全管理措施，具备较强的市场营销和推广能力，能够提升企业形象和产品知名度。

面点师证书等级划分标准的制定和实施，有助于提高面点行业的整体水平，促进行业内人才的成长和发展，这也是对面点师个人职业发展的一种激励和保障，有助于他们在职业生涯中不断提升自己的技能水平和综合素质。