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中式烹饪师证书等级划分标准表格.中式烹饪师证书等级划分标准表格下载

中式烹饪师证书等级划分标准表格是根据中式烹饪技能水平和经验进行划分的,以下是一些常见的中式烹饪师证书等级划分标准:

1、初级中式烹调师:掌握基本的切、炒、煮、蒸等技术,能够独立完成简单的菜肴制作。

2、中级中式烹调师:掌握多种刀法和烹调技巧,能够独立完成中等难度的菜肴制作。

3、高级中式烹调师:掌握多种复杂刀法和高难度烹调技巧,能够独立完成高难度的菜肴制作。

4、专业中式烹调师:具有丰富的厨艺经验和创新精神,能够根据不同客人的需求设计并制作出高质量的菜肴。

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