餐饮经营管理师证书是餐饮行业的一种专业资格证书，它可以证明持有人具备一定的餐饮经营管理知识和技能，而高级技师职称则是国家对于技术工人的一种高级认可，它代表着持有人在某一技术领域的专业水平达到了较高的标准，如何考取高级技师职称呢？下面就来详细介绍一下。

要考取高级技师职称，必须先获得餐饮经营管理师证书，这需要通过参加相关的培训课程和考试来实现，在培训课程中，学员将学习到餐饮经营管理的基本知识、技能和实践经验，包括餐饮企业的战略管理、市场营销、人力资源管理、财务管理等方面的内容，学员还需要掌握一定的烹饪技能和食品安全知识，以便更好地服务于顾客和社会。

要想获得高级技师职称，还需要满足一定的工作年限要求，申请人需要在餐饮行业从事相关工作满5年，并在此期间取得了一定的业绩和成果，这些业绩和成果可以是企业的经济效益、顾客满意度、员工培训成果等方面的数据和荣誉证书等，申请人还需要通过职业技能鉴定考试，以证明自己在某一技术领域具备了高级水平。

申请人需要准备好相关材料，并按照规定的程序进行申报，具体的申报流程和要求可能因地区和行业而有所不同，建议申请人提前了解当地的政策和规定，申报材料包括个人简历、学历证书、职业资格证书、工作经历证明、业绩成果证明等，在申报过程中，申请人需要填写详细的个人信息和申报内容，并提交相关材料供评审专家审核。

想要考取高级技师职称并不是一件容易的事情，需要付出大量的时间和精力，但是只要你有足够的热情和毅力，相信你一定能够成功地实现自己的目标！