考调酒师证的年龄限制因国家和地区的法规而异，在某些地区，可能没有明确规定年龄限制，只要满足其他要求，如教育背景、工作经验等，就可以申请考调酒师证，在其他地区，可能会对申请人的年龄有一定的要求。

以美国为例，要成为一名合法的酒吧经营者或调酒师，需要获得州政府颁发的执照，在美国，没有统一的调酒师证制度，但通常需要至少有1-2年的工作经验，并通过专业考试，关于年龄的要求，虽然没有明确的限制，但一般来说，申请人需要年满21岁，以证明他们已经具备足够的成熟度和责任心来从事这个职业。

在中国，考取调酒师证的年龄限制也因地区而异，在上海，申请人需要年满18周岁，具备高中及以上学历，并通过相关考试和培训，而在北京等地，虽然没有明确规定年龄限制，但通常要求申请人具备一定的工作经验和专业知识。

考取调酒师证的年龄限制因国家和地区的法规而异，在考虑申请调酒师证时，请务必了解所在地区的相关规定，并确保自己具备相应的资格和条件，调酒师作为一个涉及酒精消费和安全的职业，无论年龄大小，都应该对自己的行为负责，确保为顾客提供安全、高品质的服务。