持有健康咨询师证可以从事很多与健康相关的工作，包括但不限于以下几个方面：

1、健康咨询：健康咨询师可以在医院、诊所、保健机构等场所为患者提供专业的健康咨询服务，帮助他们了解自己的身体状况、制定合理的饮食和运动计划以及预防疾病的措施。

2、健康教育：健康咨询师可以在学校、企事业单位等场所开展健康教育活动，向公众普及健康知识，提高人们的健康意识和自我保健能力。

3、健康管理：健康咨询师可以帮助企业或机构建立完善的健康管理体系，制定员工的健康计划和保健方案，提高员工的身体素质和工作效率。

4、营养指导：健康咨询师可以根据个人的身体状况和需求，为其提供个性化的营养指导，包括饮食搭配、烹饪方法等方面的建议。

5、心理辅导：健康咨询师可以帮助有心理问题的人进行心理疏导和治疗，缓解他们的焦虑、抑郁等负面情绪，提高生活质量。

6、康复指导：健康咨询师可以为患有慢性病或残疾的人提供康复指导，帮助他们恢复身体功能和自理能力。

7、健康评估：健康咨询师可以通过各种检查手段对人群进行健康评估，发现潜在的健康问题并及时采取措施进行干预。

8、科研辅助：健康咨询师可以参与相关的科研工作，为医学研究提供数据支持和技术指导。

持有健康咨询师证的人可以在各个领域发挥自己的专业优势，为人们的身心健康保驾护航，随着人们对健康的重视程度不断提高，健康咨询行业也将迎来更广阔的发展空间。