中式烹饪师证分为初级、中级和高级三个等级，关于考试时间限制，各级别考试的时间安排可能会有所不同，但通常情况下，每个等级的考试都会在一年内进行两次或三次，具体的考试时间需要根据中国烹饪协会的官方公告来确定。

以下是关于中式烹饪师证等级考试的一些建议：

1、提前了解考试信息：考生应该关注中国烹饪协会的官方网站或相关公众号，以便及时了解各级别考试的时间、地点和报名方式等信息。

2、制定合理的学习计划：考生应该根据自己的实际情况，制定合适的学习计划，确保在考试前能够掌握所需的知识和技能。

3、注重实践操作：中式烹饪师证考试不仅要求考生具备理论知识，还要求具备实际操作能力，考生在备考过程中应该注重实践操作，提高自己的烹饪水平。

4、参加培训课程：为了更好地备考中式烹饪师证考试，考生可以参加一些培训课程，以便在专业的指导下进行学习和练习。

5、多做模拟题和真题：通过做模拟题和真题，考生可以熟悉考试题型和难度，提高自己的应试能力。

6、保持良好的心态：考试前，考生应该保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑，可以通过适当的运动、调整作息时间等方式来缓解压力。

想要顺利通过中式烹饪师证等级考试，考生需要做好充分的准备，关注考试信息，制定合理的学习计划，注重实践操作，并保持良好的心态，希望以上内容对您有所帮助。