调酒师证书是一种专业资格证书，它证明了持有人在调酒方面的专业知识和技能，在全球范围内，有许多机构提供调酒师的培训和考试课程，包括美国、英国、澳大利亚等国家，在中国，也有一些机构提供调酒师的培训和考试服务。

如果你想在中国考取调酒师证书，以下是一些可能的选择：

1、中国酒类职业技能鉴定中心：这是中国官方认可的酒类职业技能鉴定机构，提供各种酒类相关的职业技能鉴定服务，包括调酒师证书的考试，你可以通过他们的官方网站了解具体的报名流程和考试时间。

2、一些专业的调酒学校或者培训机构：这些机构通常会提供系统的调酒师培训课程，并在完成课程后进行考试，通过考试的学生可以获得调酒师证书，北京的“杜康酒业学院”就提供了调酒师的专业培训课程。

3、一些酒店或者餐厅：一些酒店或者餐厅为了提高自己的服务质量，会要求员工具备调酒师证书，如果你在这些地方工作，也可以通过他们提供的培训课程来获得调酒师证书。

无论你选择哪种方式，都需要提前做好充分的准备，你需要对调酒的基本知识和技能有深入的了解，包括各种鸡尾酒的制作方法、口味特点、酒精度数等，你需要熟悉调酒工具的使用和维护，以及卫生标准和安全规定，你需要通过模拟考试或者实际操作考核来证明你的技能水平。

考取调酒师证书需要投入一定的时间和精力，但它不仅可以提升你的专业技能，也可以为你开辟一个新的职业道路，希望以上的信息对你有所帮助，祝你考试顺利！