餐饮经营管理师证书在当今社会中具有一定的实用性和市场价值，随着人们生活水平的提高，对餐饮服务的需求也在不断增长，餐饮行业的发展日新月异，拥有餐饮经营管理师证书的人才更容易在激烈的竞争中脱颖而出，获得更好的职业发展机会。

餐饮经营管理师证书考试主要包括以下几个科目：

1、餐饮经营管理基础知识：这部分内容主要涉及餐饮企业的基本概念、组织结构、管理原则等方面的知识，通过学习这部分内容，考生可以更好地了解餐饮行业的运作模式和管理方法。

2、餐饮市场营销：这部分内容主要讲解餐饮企业在市场推广、品牌建设、消费者需求分析等方面的策略和方法，掌握这些知识有助于考生在实际工作中制定有效的营销计划，提高企业的市场竞争力。

3、餐饮成本控制与预算管理：这部分内容主要介绍餐饮企业在成本控制、预算编制、费用分析等方面的管理方法，学会这些知识可以帮助考生更好地把握企业的财务状况，实现盈利目标。

4、餐饮人力资源管理：这部分内容主要探讨餐饮企业在招聘、培训、绩效考核、员工激励等方面的管理策略，掌握这些知识有助于考生打造高效、和谐的团队，提高企业的整体运营效率。

5、餐饮服务质量管理：这部分内容主要讲解餐饮企业在服务标准、服务流程、客户关系维护等方面的管理方法，学习这些知识有助于考生提升企业的服务质量，满足消费者的需求。

6、餐饮食品安全与卫生管理：这部分内容主要介绍餐饮企业在食品安全、卫生标准、食品储存等方面的管理制度，掌握这些知识有助于考生确保企业的产品安全，提高消费者的信任度。

餐饮经营管理师证书对于从事餐饮行业的人才来说具有较高的实用价值，考取该证书不仅可以提升个人的专业素养，还有助于拓宽职业发展道路，在选择考试科目时，建议考生根据自己的兴趣和实际情况进行选择，以便更好地发挥自己的优势，考生还需要关注行业动态，不断提升自己的综合能力，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。