如果你想成为一名面点师，你需要获得相关的证书和培训，在中国，有许多机构提供面点师的培训课程，其中一些是国家级的职业培训机构，如中国职业技能培训网、中华全国总工会职工教育培训中心等，还有一些专门的面点师培训机构，如北京市烹饪协会面点师培训中心、上海市食品药品职业技术学院等。

在选择培训机构时，你应该考虑以下几个因素：

1、机构的声誉和资质：你应该选择有良好声誉和资质的机构进行培训，你可以通过查看机构的官方网站、咨询其他人的意见或者查看机构的评价来了解机构的声誉和资质。

2、培训内容和质量：你应该选择提供全面、系统和高质量培训内容的机构，你可以查看机构提供的课程大纲、试听课程或者与已经参加过该机构培训的人交流来了解培训内容和质量。

3、师资力量：你应该选择拥有经验丰富、专业水平高、教学方法灵活多样的师资力量的机构，你可以查看机构介绍、教师简历或者与已经参加过该机构培训的人交流来了解师资力量。

4、培训时间和地点：你应该选择适合自己时间安排和地理位置方便的机构，你可以查看机构提供的课程时间表、地址或者与已经参加过该机构培训的人交流来了解培训时间和地点。

如果你想考取面点师证并成为一名优秀的面点师，你需要选择一个声誉好、资质高、教学质量高、师资力量强、培训时间地点方便的培训机构进行学习和实践。