中式烹饪师证书的考取难度因个人基础和学习能力而异，但总体来说，通过努力学习和实践，大部分人是可以顺利考取的，现在报名参加中式烹饪师培训课程和考试的机会还是比较多的，只要你对烹饪行业有热情，愿意投入时间和精力去学习，就有很大的可能获得这个证书。

中式烹饪师证书的考试内容主要包括理论知识和实际操作两部分，理论知识包括中式烹饪的基本原理、食材搭配、调味方法等，需要考生掌握一定的基础知识，实际操作则是考察考生在短时间内完成一道具有一定难度的中式菜品的能力，考生在备考过程中既要注重理论学习，也要多加练习实际操作。

选择一家正规的培训机构进行学习和考试是非常重要的，正规的培训机构通常有经验丰富的教师团队，能够针对学员的不同水平制定合适的教学计划，帮助学员快速提高烹饪技能，正规机构还会提供一系列的学习资料和模拟试题，帮助学员更好地备考。

考生在备考过程中要保持良好的心态，相信自己有能力通过考试，可以先从一些基础性的知识点入手，逐步提高自己的烹饪水平，在学习过程中遇到困难不要气馁，要勇于面对挑战，相信自己一定能够成功。

考试前的准备也是非常重要的，考生要提前了解考试的时间、地点等信息，确保自己能够按时参加考试，要做好充分的心理调整，保持良好的精神状态迎接考试，在考试当天，要注意携带好相关证件和文具，以免出现不必要的麻烦。

虽然中式烹饪师证书的考取难度不算低，但只要我们用心去学、用心去练，相信大部分人都是有机会取得这个证书的，而且，获得中式烹饪师证书不仅能够提高自己的烹饪技能，还有助于我们在烹饪行业内找到更好的工作和发展机会，加油吧！只要付出努力，你一定能够成功考取中式烹饪师证书。