广西餐厅服务员证书考取主要有两种途径，一种是通过参加由广西壮族自治区人力资源和社会保障厅组织的职业技能鉴定考试，另一种是通过参加由各大餐饮企业或培训机构举办的内部培训和考核，以下是具体的考取流程和要求：

1、参加职业技能鉴定考试：广西餐厅服务员证书的职业技能鉴定考试分为初级、中级和高级三个等级，考生可以根据自己的实际情况选择报考等级，报名时间一般在每年的3月、6月、9月和12月，具体时间以当年人力资源和社会保障厅发布的通知为准，考试科目包括餐饮服务知识、餐饮服务技能、餐饮卫生与安全等，考试形式为笔试，考试合格后，由广西壮族自治区人力资源和社会保障厅颁发相应的职业技能鉴定证书。

2、参加内部培训和考核：广西各大餐饮企业或培训机构通常会定期举办餐厅服务员培训班，学员在完成培训课程并通过考核后，可以获得广西餐厅服务员证书，这种方式的优点是可以结合实际工作进行学习和实践，提高服务水平；缺点是需要投入一定的时间和金钱，且证书的权威性和认可度相对较低。

无论选择哪种方式考取广西餐厅服务员证书，考生都需要具备一定的基本条件，如年满18周岁、身体健康、无不良记录等，考生还需要具备良好的沟通能力、团队协作精神和服务意识，以及一定的餐饮专业知识和技能。

在考取广西餐厅服务员证书的过程中，考生可以通过多种途径获取学习资料和辅导，可以查阅相关书籍、参加线上培训课程、向有经验的同事请教等，考生还可以关注人力资源和社会保障厅、广西餐饮行业协会等官方网站和媒体，了解最新的政策动态和行业标准。

广西餐厅服务员证书的考取需要考生具备一定的条件和能力，选择合适的考取方式，并付出持续的努力和学习，只有这样，才能在激烈的餐饮市场竞争中脱颖而出，成为一名优秀的餐厅服务员。