一级品酒师证和三级品酒师证在含金量上是有所不同的，虽然两者都是品酒师证书，但是在行业内的认可度和实际应用中，一级品酒师证的含金量要高于三级品酒师证。

从证书的级别来看，一级品酒师证是最高级别的品酒师证书，而三级品酒师证则是次一级别的证书，在行业内，一级品酒师证通常被认为是最具权威性和专业性的证书，而三级品酒师证则相对较低一些，在求职或者职业发展过程中，拥有一级品酒师证的人往往更受青睐。

从考试难度来看，一级品酒师证的考试难度要大于三级品酒师证，一级品酒师证的考试内容涵盖了品酒师所需的各个方面知识，包括葡萄酒、白酒、啤酒等各种类型的酒类，以及相关的法律法规、食品安全等，而三级品酒师证的考试内容相对较少，主要针对葡萄酒和白酒的品鉴知识，考取一级品酒师证的人在专业知识和技能上会更加全面和深入。

从实际应用来看，拥有一级品酒师证的人在就业市场上具有更大的竞争优势，由于一级品酒师证的含金量较高，因此在招聘过程中，企业往往会优先考虑具备一级品酒师证的应聘者，对于从事葡萄酒销售、餐饮服务等行业的人员来说，拥有一级品酒师证也是提升自身职业素质和能力的重要途径。

虽然三级品酒师证也是一种有价值的证书，但在含金量上，一级品酒师证要高于三级品酒师证，如果你想在葡萄酒行业有所发展，建议你努力考取一级品酒师证，以提高自己的竞争力和市场价值，不论你选择哪种级别的品酒师证书，都要不断学习和实践，提高自己的专业素养和技能水平。