营养配餐师证书报考条件要求如下：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、遵守国家法律法规，品行端正，无不良记录；

3、具有高中及以上学历，食品、营养学、医学等相关专业优先；

4、具备一定的营养与食品安全知识，了解人体生理功能、营养需求和食品卫生安全标准；

5、具备一定的烹饪技能，能够独立完成常见菜肴的制作；

6、具备一定的沟通协调能力，能够与客户进行有效沟通，了解客户需求；

7、具备一定的团队合作精神，能够适应团队工作环境；

8、通过营养配餐师职业资格考试，取得相应等级的证书。

报考流程：

1、了解报考信息：关注人力资源和社会保障部官网或其他权威媒体，获取营养配餐师证书报考时间、地点、费用等相关信息；

2、报名：按照报考要求准备好相关材料，如身份证、学历证明、照片等，填写报名表并缴纳报名费；

3、参加培训：根据个人情况选择线上或线下培训课程，学习营养与食品安全知识、烹饪技能等；

4、参加考试：按照考试时间和地点参加考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分；

5、成绩查询：考试结束后，关注人力资源和社会保障部官网或其他权威媒体查询成绩；

6、领取证书：通过考试的考生，按照规定时间和程序领取营养配餐师证书。

想要成为一名合格的营养配餐师，不仅需要具备扎实的专业知识，还需要不断提高自己的实践能力和沟通协调能力，在报考过程中，要关注官方信息，确保顺利通过考试。