如果您发现美容师没有健康证，您可以向相关部门进行投诉，具体操作如下：

1、您可以与美容院的负责人进行沟通，了解情况并提出您的担忧，如果美容院能够解决问题，那么这可能是最简单的方法。

2、如果美容院无法解决问题或者您对负责人的回应不满意，您可以向当地的卫生监督部门进行投诉，在中国，卫生监督部门负责对美容行业进行监管，确保美容师具备相应的资质和健康状况。

3、在投诉时，您需要提供详细的信息，包括美容院的名称、地址、负责人的联系方式等，您还需要提供证据，如照片或视频，证明美容师没有健康证，您还可以提供其他受害者的信息，以便卫生监督部门进行调查。

4、卫生监督部门在接到投诉后，会对涉事美容院进行调查，如果调查结果证实美容师确实没有健康证，卫生监督部门会依法对美容院进行处罚，并要求其整改。

5、如果您认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律途径维权，在中国，消费者有权要求商家提供合法合规的服务，如果商家拒绝提供服务或者提供非法服务，消费者可以向法院起诉，要求赔偿损失。

6、在日常生活中，为了避免类似问题的发生，建议您选择有资质的美容院，您可以通过官方网站、社交媒体或者口碑平台了解美容院的资质和服务质量，您还可以向身边的朋友或亲戚咨询他们的经验和建议。

如果您发现美容师没有健康证，不要轻视这个问题，及时向相关部门投诉，维护自己的权益，也要提高自己的警惕性，选择正规的美容院享受服务。