中式烹饪师证书的难易程度因个人的学习能力和烹饪基础而异，对于有一定烹饪基础的人来说，通过学习和实践，考取中式烹饪师证书并不是特别困难，对于完全没有烹饪经验的人来说，需要投入更多的时间和精力来学习基本的烹饪技巧和知识。

目前，中式烹饪师证书的培训费用因地区和培训机构而异，培训费用可能在几百元到几千元之间，还需要考虑到购买烹饪工具和食材的成本。

在中国，中式烹饪师证书的月薪因地区、餐馆类型和个人能力而有所不同，初级中式烹饪师的月薪可能在3000-5000元人民币左右，具有一定经验和能力的中级中式烹饪师月薪可能在5000-8000元人民币左右，而高级中式烹饪师月薪可能在8000元人民币以上，这些数据仅供参考，实际薪资可能会有所不同。

为了提高中式烹饪技能和就业竞争力，可以考虑参加专业的烹饪培训课程或者实习机会，还可以通过网络平台如抖音、微信公众号等学习中式烹饪的制作技巧和心得，多参加各类烹饪比赛和活动，以提高自己的烹饪水平和知名度。

考取中式烹饪师证书并不容易，需要付出一定的时间和努力，掌握这项技能将有助于提高个人的职业发展和生活品质，希望以上信息对您有所帮助。