酒牌和品酒师证是两个完全不同的概念，酒牌是指在国家工商行政管理部门注册登记的酒类生产企业的产品标识，用于证明该企业生产的产品具有合法地位，而品酒师证则是指经过专业培训和考核合格的品酒师所获得的资格证书，证明其具备专业的品酒技能和知识。

如果你想考取品酒师证，可以参考以下步骤：

1、了解品酒师证的相关要求和考试内容；

2、参加专业的品酒师培训课程，学习相关的理论知识和实践技能；

3、通过考试，获得品酒师证书。

需要注意的是，不同的地区和机构对于品酒师证的要求可能会有所不同，具体情况需要根据当地的政策规定来确定，品酒师证也只是一个行业认可的证书，并不能代表一个人就一定具备了高水平的品酒能力，在选择培训机构时，需要慎重考虑，并结合自己的实际情况进行选择。