调酒师证国家认可吗？这个问题的答案是肯定的，在全球范围内，许多国家和地区都对调酒师的职业资格进行了规范和认证，在中国，虽然调酒行业相对较新，但随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注和喜爱鸡尾酒，这也使得调酒师这一职业逐渐受到重视，中国政府也开始对调酒师的职业资格进行认证和管理。

我们需要了解什么是调酒师证，调酒师证是指经过专业培训和考试合格后，由相关部门颁发的证明个人具备一定调酒技能和知识的证书，这个证书在求职、职业发展等方面具有一定的权威性和竞争力。

调酒师证是如何获得的呢？要成为一名合格的调酒师，需要参加专业的培训课程，学习各种鸡尾酒的制作方法、口感特点、配料搭配等知识，在完成培训后，还需要参加相应的考试，考试内容包括理论知识和实际操作，只有通过考试，才能获得调酒师证。

在中国，目前主要有以下几种途径可以获得调酒师证：

1、职业技能培训机构：许多职业技能培训机构都开设了调酒师培训课程，学员在完成培训并通过考试后，可以获得相应的证书，这些机构通常会与国内外知名的调酒师协会或组织合作，确保证书的权威性和认可度。

2、国际调酒师协会：国际调酒师协会(International Bartenders Association,简称IBA)是一个全球性的专业组织，致力于推广和发展调酒行业，在中国，IBA也设有分会，负责组织和管理中国的调酒师认证工作，通过参加IBA的培训课程和考试，学员可以获得国际认可的调酒师证书。

3、中国酒类职业学院：一些国内知名的酒类职业学院，如北京工商大学旅游与服务管理学院、上海立信会计金融学院等，也会开设调酒师专业课程，在完成学业并通过考试后，学生可以获得学校颁发的调酒师证书。

如今中国的调酒师证已经得到了国家层面的认可和规范，无论是在国内还是国际上，这张证书都具有一定的权威性和竞争力，对于有兴趣从事调酒行业的人士来说，获得一张调酒师证无疑是一个很好的起点。