营养配餐师证报考条件要求主要包括以下几个方面：

1、基本条件：报考营养配餐师证的人员应当具备中华人民共和国国籍，年满18周岁，具有完全民事行为能力，报考者还需要具备高中及以上学历，且身体健康，无传染病、精神病等疾病。

2、专业背景：报考营养配餐师证的人员应当具备一定的营养学、食品科学、生物化学、微生物学等相关专业知识，通常情况下，具有食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养等相关专业本科及以上学历的人员更容易通过考试。

3、工作经验：报考营养配餐师证的人员需要具备一定的实践经验，具有2年以上餐饮行业从业经历的人员，或者在医疗机构、学校、企事业单位等从事营养保健工作的经历者，更容易获得证书。

4、培训及考试：为了取得营养配餐师证，报考者需要参加相关培训课程并通过考试，培训课程通常包括营养学基础知识、食品安全法律法规、营养配餐原则与方法等内容，考试通常采用笔试和实操相结合的方式，主要测试报考者的专业知识、技能和实际操作能力。

5、其他要求：报考营养配餐师证的人员还需要遵守国家相关法律法规，尊重职业道德，关注行业动态，积极参与行业交流与合作，报考者还需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，以便在工作中更好地服务于客户。

想要报考营养配餐师证的人员需要具备一定的专业知识、实践经验和综合素质，只有通过严格的培训和考试，才能获得由相关部门颁发的营养配餐师证，希望以上内容能对您有所帮助。