食品质量管理师证是国家对食品生产企业和食品安全监管部门从业人员的专业素质要求，具有一定的权威性和公信力，想要考取食品质量管理师证，需要遵循以下几个步骤：

1、了解报考条件：你需要了解食品质量管理师证的报考条件，包括年龄、学历、工作经验等方面的要求，报考初级食品质量管理师证需要具备中专及以上学历，从事食品生产、经营或者安全管理工作满2年；报考中级食品质量管理师证需要具备大专及以上学历，从事食品生产、经营或者安全管理工作满4年；报考高级食品质量管理师证需要具备本科及以上学历，从事食品生产、经营或者安全管理工作满6年。

2、报名参加培训：在满足报考条件的基础上，你需要报名参加食品质量管理师培训课程，培训课程通常包括理论知识和实践操作两部分，旨在帮助学员掌握食品质量管理的基本知识、技能和方法，培训课程一般由专业培训机构提供，你可以根据自己的实际情况选择合适的培训机构。

3、参加考试：培训结束后，你需要参加食品质量管理师证考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试学员的理论知识掌握程度，实操则测试学员的实际操作能力，考试成绩达到合格标准的考生，可以获得食品质量管理师证书。

4、领取证书：考试合格后，你需要按照相关规定到指定地点领取食品质量管理师证书，领取证书时，需要携带相关证件和准考证。

5、持续学习和提高：获得食品质量管理师证书后，你还需要不断学习和提高自己的专业素质，以适应食品行业的发展和变化，你可以参加各类培训班、研讨会等活动，与同行交流学习经验，提高自己的业务水平。

想要考取食品质量管理师证，需要具备一定的专业知识和实践经验，同时要通过严格的考试和培训程序，只有这样，你才能在食品质量管理领域取得更好的发展。