中式烹饪师证书的考核难度因个人基础和学习能力而异，对于有一定烹饪基础的人来说，相对容易一些，但对于完全没有接触过烹饪的人来说，可能会觉得较为困难，考试内容包括中式烹饪的基本知识、技巧和实践操作，需要考生在短时间内掌握大量内容，想要考取中式烹饪师证书，需要付出一定的努力和时间。

目前，中式烹饪师证书的培训费用因地区和培训机构而异，培训班的费用在几千元至万元不等，还需要考虑购买教材、工具和食材等额外费用，考取中式烹饪师证书的成本并不算太高，但需要有一定的预算。

考取中式烹饪师证书后，可以在酒店、餐厅、餐饮企业等场所从事厨师工作，根据个人能力和经验，薪资水平也会有所不同，初级厨师的月薪在3000-5000元左右，有经验的厨师月薪可以达到8000-15000元甚至更高，还可以通过提升自己的技能和知名度，开设自己的餐厅或者担任烹饪导师，实现更高的收入水平。

需要注意的是，烹饪行业竞争激烈，想要在这个行业取得成功，不仅需要具备扎实的专业技能，还需要有良好的创新能力、沟通能力和团队协作能力，在考取证书的同时，也要不断提升自己的综合素质，才能在职场中脱颖而出。