在我还是一个青涩的大学生时期，我就对餐厅服务员这个职业产生了浓厚的兴趣，我认为这是一个能够锻炼自己沟通能力、团队协作能力和应对突发情况的好岗位，于是，在大学毕业后，我毫不犹豫地选择了成为一名餐厅服务员。

刚进入餐厅工作时，我对自己的要求非常严格，我不仅要熟悉菜单上的各种菜品，还要了解各种酒水的搭配，为了做到这一点，我在上班前会花很多时间去研究和学习，我相信只有这样，才能让顾客在点餐时感到满意。

在实际工作中，我发现自己需要面对各种各样的顾客，有的顾客脾气很好，对我非常友好；有的顾客则比较挑剔，对我的要求很高，面对这些不同类型的顾客，我学会了如何与他们沟通，如何化解矛盾，让他们感到满意，这让我觉得自己的沟通能力得到了很大的提升。

除了与顾客的沟通，我还学会了如何与同事相处，在餐厅工作，团队协作非常重要，我和我的同事们需要共同完成各种任务，如接待顾客、为顾客上菜、清理餐具等，在这个过程中，我学会了如何与同事保持良好的关系，如何互相帮助，如何共同进步，这让我觉得自己的团队协作能力得到了很大的提升。

当然，作为一名餐厅服务员，还需要具备一定的应变能力，在工作中，总会遇到一些突发情况，如顾客突然生病、菜品出现问题等，面对这些问题，我学会了如何迅速做出判断，采取相应的措施，确保顾客的利益不受损失，这让我觉得自己的应变能力得到了很大的提升。

在餐厅工作的这段时间里，我收获了很多，我不仅提高了自己的沟通能力、团队协作能力和应变能力，还学会了如何为人处世，如何处理人际关系，这些都是我在其他岗位上很难学到的宝贵经验，虽然餐厅服务员的工作有时候会让人感到疲惫，但是当我看到顾客满意的笑容时，我觉得所有的付出都是值得的。

如今，我已经在餐厅工作了两年多，这段经历让我更加成熟、更加自信，我相信，只要我继续努力，我一定能在餐厅服务员这个岗位上取得更好的成绩。