中级餐厅服务员证书三级，是餐饮行业中的一种专业技能认证，主要针对具备一定工作经验和服务技能的餐厅服务员，这种证书的获得，意味着服务员在服务技能、团队协作、沟通能力等方面达到了一定的水平，能够更好地为顾客提供优质的餐饮服务。

中级餐厅服务员证书三级的主要内容包括：餐厅服务基本知识、餐厅服务技能、餐厅服务流程与规范、餐厅服务心理学、餐厅服务沟通与协调、餐厅服务团队建设与管理等方面，通过学习这些内容，服务员能够更好地了解餐厅服务的各个环节，提高自己的服务水平。

1、餐厅服务基本知识：这部分内容主要包括餐饮业的基本概念、餐饮业的发展历程、餐饮业的市场环境等方面的知识，通过学习这部分内容，服务员能够更好地了解餐饮行业的基本情况，为自己的工作提供理论支持。

2、餐厅服务技能：这部分内容主要包括餐桌布置、餐具摆放、菜品介绍、酒水推荐、顾客需求满足等方面的技能，通过学习这部分内容，服务员能够掌握各种餐桌服务的技巧，提高自己的服务质量。

3、餐厅服务流程与规范：这部分内容主要包括餐厅服务的整个流程，包括接待顾客、点餐、上菜、结账等环节的操作规范，通过学习这部分内容，服务员能够更好地掌握餐厅服务的流程，确保服务质量的标准化。

4、餐厅服务心理学：这部分内容主要包括顾客的心理特点、顾客需求分析、顾客满意度提升等方面的知识，通过学习这部分内容，服务员能够更好地了解顾客的需求，提高自己的服务水平。

5、餐厅服务沟通与协调：这部分内容主要包括服务员与顾客、同事之间的沟通技巧，以及处理突发情况的能力，通过学习这部分内容，服务员能够更好地与顾客和同事沟通，提高团队协作能力。

6、餐厅服务团队建设与管理：这部分内容主要包括团队建设的原则、团队管理的方法、团队激励机制等方面的知识，通过学习这部分内容，服务员能够更好地参与团队建设，提高团队整体的服务质量。

中级餐厅服务员证书三级是餐饮行业中一种重要的专业技能认证，对于提高服务员的服务质量具有重要意义，通过考取这个证书，服务员能够在餐厅工作中更好地发挥自己的专业技能，为顾客提供优质的餐饮服务，这个证书也是服务员职业发展的一个重要阶段，有助于他们在职场上取得更好的发展。