针灸作为一种古老的治疗方法，已经在世界各地得到了广泛的认可和应用，在许多国家，针灸师可以通过专业考试获得资格证书，从而合法从事针灸治疗工作，以下是一些国外承认的针灸师证的专业和可以考取证书的机构：

1、美国：美国针灸医学院(American Academy of Acupuncture and Oriental Medicine, AAOM)是全球最著名的针灸医学院之一，该学院提供三种类型的认证课程：文凭课程、学位课程和继续教育课程，文凭课程包括基础针灸和高级针灸，学生可以选择专注于特定的针灸领域，如疼痛管理、生育健康等，学位课程则需要完成一定的学分和实习时间，以获得学士学位或硕士学位，继续教育课程则适用于已经获得针灸执业资格的人员，用于更新知识、提高技能。

2、加拿大：加拿大有多个针灸医学院和机构提供针灸师认证课程，其中比较知名的有加拿大针灸医学院(Canadian Academy of Acupuncture and Oriental Medicine, CAOM)和不列颠哥伦比亚省针灸医学院(British Columbia Acupuncture College, BAC)，这些机构提供的课程涵盖了基础针灸、疼痛管理、生殖健康等多个领域。

3、澳大利亚：澳大利亚也有一些针灸医学院和机构提供针灸师认证课程，昆士兰大学(The University of Queensland)的医学学院提供针灸师文凭课程，学习内容包括基础针灸理论、实践技能和临床应用等，澳大利亚还有一些私人针灸学校，如Australian Acupuncture College等，也提供针灸师认证课程。

4、英国：英国有多个针灸医学院和机构提供针灸师认证课程，其中比较知名的有英国皇家内科医师学院(Royal College of Physicians)和英国针灸医学院(British Acupuncture Council, BAC)，这些机构提供的课程涵盖了基础针灸、疼痛管理、生殖健康等多个领域。

5、德国：德国有多个针灸医学院和机构提供针灸师认证课程，其中比较知名的有德国国立中医药学院(German Academy of Traditional Chinese Medicine, DTZM)和德国巴伐利亚州立中医学院(University of Bayreuth)，这些机构提供的课程涵盖了基础针灸、疼痛管理、生殖健康等多个领域。

6、法国：法国有多个针灸医学院和机构提供针灸师认证课程，其中比较知名的有巴黎第一中医学院(Sorbonne University)、巴黎第二中医学院(Université Paris Diderot)等，这些机构提供的课程涵盖了基础针灸、疼痛管理、生殖健康等多个领域。

7、新西兰：新西兰有多个针灸医学院和机构提供针灸师认证课程，其中比较知名的有奥克兰理工大学(Auckland University of Technology)和纽西兰中医学院(New Zealand College of Acupuncture and Natural Therapies, NZCANT)，这些机构提供的课程涵盖了基础针灸、疼痛管理、生殖健康等多个领域。

8、日本：日本有多个针灸医学院和机构提供针灸师认证课程，其中比较知名的有日本针灸疗法研究所(Japan Institute of acupuncture and herbology, JIAEH)和东京都立医科大学(Tokyo Metropolitan University Hospital)，这些机构提供的课程涵盖了基础针灸、疼痛管理、生殖健康等多个领域。

9、韩国：韩国有多个针灸医学院和机构提供针灸师认证课程，其中比较知名的有首尔大学医院(Seoul National University Hospital)和韩国中医学院(Korean Academy of Acupuncture and Herbal Medicine, KACHM)，这些机构提供的课程涵盖了基础针灸、疼痛管理、生殖健康等多个领域。

在世界各地，有很多专业的针灸医学院和机构可以提供针灸师认证课程，通过这些课程的学习，学生可以掌握丰富的针灸知识和技能，为患者提供高质量的治疗服务，在选择针灸学校时，请务必仔细研究各个学校的声誉、教学质量和师资力量，以确保您能够获得最高质量的教育和培训。