保健调理师证发证单位是指负责颁发保健调理师资格证书的权威机构，在保健调理行业中，具备专业技能和知识的保健调理师是非常重要的，为了确保保健调理师的专业素质和服务质量，各国政府和相关部门都设有专门的认证机构对保健调理师进行资格认证。

在中国，保健调理师证发证单位主要由国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等部门共同管理，这些部门会定期组织保健调理师资格考试，以选拔具备专业知识和技能的优秀人才，考试合格者将获得保健调理师资格证书，并由发证单位进行登记备案。

保健调理师证发证单位的主要职责包括：制定保健调理师培训和考试大纲，组织实施保健调理师培训和考试；对参加培训和考试的人员进行资格审查；负责发放和管理保健调理师资格证书；对保健调理师的职业行为进行监督和管理等。

保健调理师证发证单位还会与其他相关部门和行业协会合作，共同推动保健调理行业的健康发展，与食品药品监督管理局合作，加强对保健调理行业的监管，确保消费者的权益得到保障；与中华中医药学会合作，推广中医养生理念，提高保健调理师的专业水平等。

保健调理师证发证单位在推动保健调理行业发展的同时，也为广大人民群众提供了优质的服务，通过专业的保健调理技术，帮助人们解决身体不适、预防疾病等问题，提高生活质量，具备合法资质的保健调理师在社会上具有较高的认可度和影响力。

保健调理师证发证单位是保障保健调理行业健康发展的重要力量，在今后的发展过程中，保健调理师证发证单位将继续发挥其作用，为提高人民健康水平做出更大的贡献，广大保健调理师也应不断提升自己的专业素质和服务水平，为人民群众提供更优质的服务。