西式烹饪师证报考条件及要求如下：

1、年龄要求：申请人需年满18周岁，具有完全民事行为能力。

2、学历要求：具有中等职业教育或高中及以上学历，且所学专业与烹饪相关。

3、工作经验要求：申请人需要具备一定的烹饪实践经验，通常要求至少有2年以上的烹饪工作经验。

4、技能培训要求：申请人需要参加相关的技能培训课程，学习掌握西式烹饪的基本技巧和知识。

5、健康状况要求：申请人需具备良好的身体素质和健康状况，无传染病、精神病等疾病史。

6、语言能力要求：申请人需要具备一定的英语水平，能够进行基本的英语交流。

7、其他要求：申请人需具备良好的职业道德和职业素养，遵守行业规范和法律法规。

不同的培训机构和考试机构对于西式烹饪师证的报考条件和要求可能会有所不同，具体以当地培训机构或考试机构的规定为准，希望这些信息对您有所帮助。