中医针灸师证是一种专业资格证书，持有该证书的人员具备一定的中医针灸知识和技能，可以在医疗机构、养生馆等场所从事针灸治疗工作，关于中医针灸师证能否开养生馆，这要取决于当地的政策法规和相关资质要求，在一些地区，开设养生馆需要具备相应的资质和许可证，而这些资质和许可证的申请并不一定要求申请人必须是医生或护士，持有中医针灸师证的人员有可能在满足一定条件的情况下开设养生馆。

至于一个月工资，这要根据个人的工作经验、所在地区、工作单位等多种因素来决定，中医针灸师的收入水平与其专业技术水平和工作经验密切相关，在一线城市，拥有丰富经验的中医针灸师月薪可能在1万元以上，而在二三线城市，月薪可能在5000-8000元之间，如果在养生馆工作，还需要考虑到固定的提成或者业绩奖金等因素。

中医针灸师证能否开养生馆以及一个月工资多少，需要根据具体情况来判断，如果你对这个行业感兴趣，建议你先了解一下当地的政策法规和相关资质要求，然后根据自己的实际情况做出合适的选择，不断提高自己的专业技能和综合素质，也是提高收入水平的关键。