美容师证初级的理论知识主要包括以下几个方面：

1、皮肤结构与功能：了解皮肤的层次结构，包括表皮、真皮和皮下组织，熟悉皮肤的主要功能，如保护、感觉、调节体温等，还需要了解皮肤的生理特点，如皮肤的水分含量、油脂分泌、角质层厚度等。

2、皮肤病理学：学习各种皮肤病的发生原因、病程、临床表现和治疗方法，如痤疮、色斑、皱纹、敏感性皮肤等常见皮肤病的诊断与治疗。

3、化妆品成分与作用：掌握化妆品的基本成分，如保湿剂、抗氧化剂、抗菌剂等，了解各种化妆品的功效和使用方法，如护肤品、彩妆品、美发用品等。

4、美容仪器原理与操作：学习各种美容仪器的工作原理，如光子嫩肤仪、射频紧肤仪、超声波导入仪等，了解仪器的操作方法和注意事项，确保安全有效地进行美容护理。

5、美容护理程序与技巧：掌握各种美容护理程序的步骤和技巧，如洁面、爽肤、按摩、面膜等，了解不同人群的皮肤特点，为他们提供个性化的美容护理方案。

6、营养学与美容保健：了解人体所需的基本营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，学会如何通过饮食调理和补充营养素来保持皮肤的健康与美丽。

7、美容心理学：了解顾客的需求和心理，建立良好的沟通与信任关系，学会如何根据顾客的年龄、性别、职业等特点为其推荐合适的美容护理方案。

8、卫生与消毒规范：熟悉美容行业的卫生标准和消毒规范，确保美容护理过程的安全与卫生，了解如何正确处理医疗废物，遵守相关法律法规。

9、专业伦理与法规：了解美容行业的职业道德和行为规范，遵守相关法律法规，如《医疗美容服务管理办法》等，确保美容师工作的合法性和安全性。

10、市场分析与营销策略：学会如何分析市场需求和竞争态势，制定合适的美容师个人品牌和营销策略，如如何提高自己的专业技能，如何拓展客户资源等。

通过以上理论知识的学习，美容师可以更好地为客户提供专业、安全、有效的美容服务，提升自己的职业素养和市场竞争力，不断更新知识，关注行业动态，也是美容师在职业生涯中不断成长的关键。