在中国，想要成为一名合格的面点师，需要考取相关的职业资格证书，这些证书不仅能证明你具备一定的烹饪技能，还能为你的职业生涯增加竞争力，而在西方国家，面点师也需要获得相应的资格证书，以确保他们的食品安全和卫生标准，以下是中西面点师都需要考的一些证书：

在中国，成为一名面点师需要考取的证书主要有以下几种：

1、职业技能鉴定证书：这是由中国人力资源和社会保障部颁发的一种职业技能鉴定证书，分为初级、中级和高级三个等级，通过考试可以证明你具备一定的面点制作技能和知识。

2、中式面点师职业资格证书：由中国食品工业协会组织颁发的一种职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级，通过考试可以证明你在中式面点制作方面具备较高的技能水平。

3、西式面点师职业资格证书：由中国烹饪协会组织颁发的一种职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级，通过考试可以证明你在西式面点制作方面具备较高的技能水平。

在西方国家，面点师需要获得的证书主要有以下几种：

1、英国糕点师傅(Bread Baker)资格认证：由英国面包师公会(British Bread Association)颁发的一种专业资格认证，通过考试和实践操作，可以证明你具备一定的面包和糕点制作技能。

2、美国糕点师傅(Cake Decorator)资格认证：由美国烘焙协会(American Culinary Federation)颁发的一种专业资格认证，通过考试和实践操作，可以证明你具备一定的蛋糕装饰技能。

3、法国蓝带(Le Cordon Bleu)厨师学院：这是一所世界著名的烹饪学院，提供多种专业的烹饪和糕点制作课程，完成课程并通过考试的学生将获得蓝带骑士(Chef de Commisé)或蓝带大师(Grand Chef de Commisé)等荣誉称号。

无论是中西面点师，都需要通过考试和实践操作来获得相关的职业资格证书，这些证书不仅能证明你具备一定的技能水平，还能为你的职业生涯增加竞争力，不断学习和提高自己的技能，才能在这个行业中取得更好的成绩。