针灸师没有行医证是不能从事医疗活动，包括但不限于开处方、进行治疗、进行手术等，在中国，从事医疗活动必须持有相应的执业资格证书，否则将被视为非法行医，可能会面临法律制裁。

如果针灸师没有行医证，他们仍然可以从事一些与针灸相关的工作，

- 针灸咨询：为患者提供针灸方面的咨询服务，如针灸的好处、适用范围、注意事项等。

- 针灸教学：在学校或培训机构中担任针灸教学工作，传授针灸知识和技能。

- 针灸科研：参与针灸相关的科研工作，如研究针灸对某些疾病的效果、探讨新的针灸技术等。

- 针灸保健：在保健机构或个人诊所中提供针灸保健服务，帮助人们改善身体状况。

需要注意的是，无论从事哪种工作，都需要具备一定的专业知识和技能，并遵守相关法律法规，为了保障患者的安全和权益，建议选择持有合法行医资格的医生进行治疗。