在回答这个问题之前，我们需要先了解一下什么是小三阳，小三阳是指乙型肝炎病毒(HBV)表面抗原(HBsAg)、乙型肝炎病毒e抗原(HBeAg)和乙型肝炎病毒核心抗体(anti-HBcIgM)三项检测中，HBsAg和anti-HBcIgM呈阳性，而HBeAg呈阴性的情况，这是一种乙型肝炎病毒感染的表现形式。

美容师小三阳能否办理健康证呢？这个问题的答案取决于当地的法律法规和美容师行业的相关规定，在中国，各地区的法律法规和行业规定可能有所不同，因此需要具体查询当地的相关政策。

乙型肝炎病毒主要通过血液、性接触、母婴传播等途径传播，对于美容师这个职业来说，由于需要经常接触到各种化妆品、工具和器械，因此存在一定的感染风险，如果美容师患有乙型肝炎，可能会对顾客的健康造成影响，美容师在办理健康证时，需要提供乙肝病毒表面抗原(HBsAg)阴性的检测结果。

如果美容师是小三阳患者，那么他们的乙肝病毒表面抗原(HBsAg)和乙肝病毒e抗原(HBeAg)可能会呈阳性，这种情况下，美容师是否能办理健康证取决于当地的规定和政策，有些地区可能会要求小三阳患者不能从事特定行业，如餐饮、医疗等；而有些地区则可能允许小三阳患者办理健康证，但需要定期进行体检，确保病情稳定。

美容师小三阳能否办理健康证，需要根据当地的法律法规和行业规定来判断，为了自己和顾客的健康，建议咨询当地相关部门或专业医生的意见，美容师应该积极治疗乙型肝炎，保持良好的生活习惯，避免传播病毒。