艾灸师证是由国家卫生健康委员会颁发的，主要是为了规范艾灸行业的从业人员，提高艾灸服务的质量和安全性，根据《中华人民共和国职业资格证书管理条例》和《职业技能鉴定规定》，艾灸师证由各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障部门负责发放和管理。

在申请艾灸师证之前，需要先参加由卫生部职业技能鉴定中心组织的艾灸技能鉴定考试，并达到一定的合格标准，考试内容包括艾灸的理论知识、操作技能和安全注意事项等方面，通过考试后，还需要提交相关材料，如身份证、学历证明、体检报告等，以便进行资格审核。

审核通过后，申请人可以到所在省、自治区、直辖市人力资源和社会保障部门领取艾灸师证，证书分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的证书对应着不同的职业技能水平和职责范围，初级艾灸师主要从事基础的艾灸操作和服务工作；中级艾灸师则需要具备更丰富的临床经验和较高的技术水平；高级艾灸师则可以担任艾灸培训师或管理岗位等职务。

艾灸师证的发放和管理是由国家卫生健康委员会和各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障部门共同负责的，只有通过正规渠道获得艾灸师证的人员，才能够合法从事艾灸行业，并为患者提供安全、有效的艾灸服务。