在选择美容师证考试的专业时，你需要考虑以下几个因素：你的兴趣、你的职业目标、你的技能和知识，以及行业的就业前景，以下是一些可能的专业选项：

美容科学：这个专业会教你关于皮肤科学、化妆品化学、营养学和解剖学的知识，这是一个非常广泛的领域，可以为你在美容行业提供坚实的基础。

美容疗法：这个专业会教授使用各种技术(如按摩、热疗、冷疗等)来改善肌肤的健康和外观的技巧。

美容护理管理：如果你对商业和管理感兴趣，这个专业可能会吸引你，它将教你如何运营和管理一个美容沙龙，包括财务管理、营销策略和人员管理等。

高级美容治疗师：这个专业通常需要一定的工作经验才能进入，但它可以让你深入研究某个特定的美容疗法或技术。

自然疗法美容：这个专业会教授使用天然成分和方法来改善肌肤和头发的健康和外观，这可能包括使用有机食品、草药和其他自然资源。

在选择专业时，你也应该考虑你的长期职业目标，如果你希望开设自己的美容沙龙，那么美容科学或美容护理管理可能是最好的选择，如果你对研究和开发新的美容产品感兴趣，那么化学或者生物科学可能会更适合你。

你应该研究每个专业的就业前景，虽然美容行业总体上看起来很有前途，但某些地区或类型的工作可能有更多的需求，随着人们对健康和自然生活方式的关注增加，自然疗法美容师的需求可能会增加。

选择美容师证考试的专业是一个重要的决定，需要考虑多个因素，我建议你咨询一些在这个行业工作的人，或者寻求职业顾问的帮助，以便做出最适合你的选择。