在当前的社会中，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增长，面点作为中国传统的美食之一，深受人们的喜爱，拥有高级面点师证书的人才需求量也在不断增加，随着年龄的增长，很多高级面点师面临着退休的问题，退休后如何多加钱呢？以下几点建议或许可以给您一些启示。

1、开设面点培训班：退休后的高级面点师可以将自己的技艺传承给更多的人，开设面点培训班或者辅导班，教授学员制作各种美味的面点，通过收取一定的学费，既可以增加收入，又能将自己的经验传授给更多的人。

2、创新面点产品：在保证传统面点的基础上，可以尝试创新一些新的面点产品，以满足市场的需求，可以研发一些健康、营养的面点，如低糖、低脂、无添加剂等，吸引更多的消费者。

3、开设个人工作室：退休后的高级面点师可以选择在家中或者租用场地，开设个人面点工作室，这样既可以避免高昂的租金，又可以自由安排工作时间，提高工作效率，通过网络平台进行宣传和销售，扩大自己的业务范围。

4、合作加盟连锁店：退休后的高级面点师可以考虑与其他餐饮企业合作，加盟连锁店，这样既可以利用品牌效应吸引顾客，又可以获得一定的加盟费和提成，增加收入。

5、做兼职或者志愿者：退休后的高级面点师可以在社区、学校等地方担任面点教师或者志愿者，利用自己的专长为他人提供帮助，虽然收入可能没有正式工作高，但是能够丰富自己的人生经历，同时也有助于积累人脉资源。

6、拍摄烹饪教学视频：退休后的高级面点师可以尝试拍摄一些烹饪教学视频，上传到网络平台，通过广告分成、付费课程等方式获得收入，视频也可以为自己带来一定的粉丝基础，提高知名度。

7、出版面点书籍：退休后的高级面点师可以考虑将自己多年的经验整理成书，出版发行，通过书籍销售和版权转让等方式获得收入，书籍也可以帮助更多的人学习面点制作技巧，提高自己的声誉。

退休后的高级面点师可以通过多种途径增加收入，实现更好的生活品质，关键在于发挥自己的专长，不断创新和拓展业务范围，希望以上建议对您有所帮助。