想要考取营养师证，首先需要了解营养师的相关知识和技能，然后参加培训课程，最后通过考试获得证书，以下是详细的步骤：

1、了解营养师的职责和技能要求

营养师主要负责为个人或团体提供营养建议，以改善健康状况，他们需要具备以下技能：

- 对人体生理学、病理学和生物化学的了解；

- 熟悉食物、营养素和饮食计划的基础知识；

- 能够评估个人或团体的营养需求；

- 提供健康的饮食建议和指导；

- 教育和培训他人，包括制定饮食计划、评估营养需求等。

2、学习营养师相关知识

要成为一名合格的营养师，需要学习相关的专业知识，可以通过阅读书籍、参加培训班、在线课程等方式进行学习，以下是一些建议的学习资源：

- 《营养学》(Nutrition);

- 《基础代谢率》(Metabolic Calculations);

- 《食品科学》(Food Science);

- 《营养咨询与治疗》(Nutrition Counseling and Therapy);

- 《临床营养学》(Clinical Nutrition);

- 《营养疗法实践指南》(Guidelines for the Practice of Nutrition Therapy)。

3、选择合适的培训课程

为了更好地掌握营养师所需的知识和技能，可以选择参加培训课程，培训课程通常包括理论课和实践课，可以帮助学员更系统地学习营养学知识，并提高实际操作能力，在选择培训课程时，可以考虑以下因素：

- 课程内容是否全面且深入；

- 师资力量是否强大且经验丰富；

- 课程设置是否合理，如有实习机会；

- 培训机构的声誉和口碑。

4、报名参加考试

在完成培训课程后，需要报名参加营养师考试，考试通常分为两部分：理论考试和实践考试，理论考试主要测试学员对营养学知识的掌握程度，实践考试则测试学员的实际操作能力，在准备考试时，可以参考教材、课堂笔记、模拟题等资料进行复习。

5、通过考试获得证书

在考试结束后，根据成绩情况，可以得知是否通过了考试，如果通过了考试，就可以获得营养师证书，获得证书后，可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养师工作，还可以通过进一步学习和实践，提升自己的专业水平，争取更高的职位和待遇。