营养师证是由多个国家和地区的专业机构颁发的，美国、英国、澳大利亚、新西兰等国家的营养师证最为知名，在中国，营养师证主要由以下几个机构颁发：

1、中国营养学会：中国营养学会是一个在全国范围内具有权威性的学术组织，负责组织和开展营养学领域的科研、教育和推广工作，中国营养学会设有专门的营养师培训与认证中心，负责组织和管理营养师的培训和考试工作，通过中国营养学会颁发的营养师证，具有较高的权威性和认可度。

2、国家卫生健康委员会：国家卫生健康委员会是中国政府的一个部门，负责全国范围内的公共卫生和健康管理工作，在营养师培训和认证方面，国家卫生健康委员会也会参与相关政策的制定和实施。

3、各省市卫生健康委员会：除了国家卫生健康委员会外，各省市卫生健康委员会也会根据当地的实际情况，组织开展营养师的培训和认证工作，这些地方性机构颁发的营养师证同样具有一定的权威性。

4、一些专业的营养师培训机构：除了上述国家级和地方级机构外，还有一些专业的营养师培训机构，如新东方、好未来等，这些培训机构通常会与权威机构合作，共同开展营养师的培训和认证工作，学员在完成培训并通过考试后，可以获得这些机构颁发的营养师证。

营养师证的颁发机构有很多，包括国家级、地方级和专业性机构，学员在选择培训机构时，应充分了解各个机构的背景、资质和教学质量，以确保所获得的营养师证具有较高的权威性和认可度，学员还需关注相关政策的变化，以便及时调整自己的职业规划和发展路径。